Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de chocolat fondant, min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), séparés
- 60 g de sucre
- 1 zeste d'orange, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Mayonnaise au pavot
5 Min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
No ratings
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1 Std.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 Std. 30 Min
Meringues fantômes
12h 25 min
Sauce béarnaise
20min
Soupe d'asperges au citron
55min
Sabayon
15min