Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (davon 1 Ei getrennt)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 190 g Pfifferlinge, aus dem Glas, abgetropft
- 1000 g Seezungenfilets
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei, getrennt
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce Béarnaise
40min
Würzige Kürbissuppe
1h
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2 Std. 50 Min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1 Std. 15 Min
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20 min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h