Skip to main content Search
Chicche di carote all'erba cipollina

Chicche di carote all'erba cipollina
4.2 42 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 500 g acqua
  • 500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 - 410 g di farina tipo 00
  • 8 fili di erba cipollina fresca
  • 50 g di burro a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g
Calories 2606.5 kJ / 623 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 85.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In cucina con papà 20 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone nanbanzuke

3.8(6)

1h

Mini quiche al radicchio

4.3(16)

1h 10min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

3.1(19)

1h 10min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

4.3(38)

1h 15min

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35min

Gratin di zucca e castagne

4.4(14)

1h 10min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8(18)

20min

Cipolle ripiene di verdure

4.2(23)

1h 20min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.4(24)

1h

Burger di nasello e gamberi

4.6(25)

30min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

4.1(28)

50min

Torta salata con pomodorini e olive

4.4(43)

1h 10min