Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.3 23 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 porri senza la parte verde
600 g di filetti di coda di rospo puliti
100 g di bacon a fette
300 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.2 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 h

Zuppa di vongole e uova

40 min

Capesante al profumo di arancia

1 h 10 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Involtini di spada al basilico

15 min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 h 50 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Coda di rospo con verdure

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h