Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quiche
- 140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 220 g di farina + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
- 50 g di acqua
Ripieno
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 150 g di cipolla a pezzi
- 300 g di patate novelle cotte e a fette
- 4 uova
- 100 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1083.2 kJ / 258.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche Lorraine
45 Min
Torta salata di cipolle bianche
1 Std. 25 Min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 Std. 20 Min
Quiche svuotafrigo
40 Min
Torta di riso basmati gratinata
1h 5min
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Quiche broccoli e pesto
1 Std. 10 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 Std. 30 Min
Torta salata patate e cipolle
55min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 Std.