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Salsa ai porcini

Salsa ai porcini
4.0 29 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
1 vasetto
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di burro
  • 25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati
  • 250 g di latte
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 21.4 g
Calories 2322 kJ / 555 kcal
Fat 35.4 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 36 g

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Italy

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