Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 35 g de beurre doux, fondu
Les pommes au caramel
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe d'eau
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 30 g de pralin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2745 kJ / 656.9 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Verrine mocaccino et caramel
45 min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13小时
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小时 35 分钟
Bûche poire-caramel
9h 15min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12hod. 20min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Manguier
5 Std.
Fraisiers façon tiramisu
12 godz. 30 min
Patience aux fruits d'été
13小时
Verrines aux fraises de saison
1小时 30 分钟
Bavarois à la mangue
7 Std.