Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

4.2 35 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h 5 min

2 porcje

Ingredients

Paneer

1500 g mleka min. 3,2%
4 łyżki octu

4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Sos szpinakowy

1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g masła
100 g śmietany, 18% tłuszczu
400 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka soli
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
10 - 15 g soku z limonki świeżo wyciskanego
olej do smażenia
ryż gotowany, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1743.4 mg

Protein 34 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 54.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ORIENTALNA JESIEŃ 10 Recipes
Poland

You might also like...

Curry z warzywami

1 h 25 min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 h 10 min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50 min

Soczewica garam masala z ryżem basmati

1 h 15 min

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13 h 35 min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 h

Risotto z jarmużem

50 min

Gulasz z soczewicy i buraków

55 min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 h 15 min

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Gulasz sojowy z knedlami

1 h

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 h 10 min