Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- gorąca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 150 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 - 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 1000 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- ½ - ¾ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki, Melvit
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.5 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 9.1 g
In Collections
Alternative recipes
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Dal makhani
13h 20 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Dal makhani z soczewicy
50min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Wegańskie chili
40min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min