Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
- 90 - 100 g pasty miso
- 20 g mirinu
- 15 g cukru
- 20 g sake
- 160 g wody
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 Std.
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1 Std. 30 Min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Dip z karczochów i tofu
5 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 min
Zupa miso z warzywami
30 Min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 Std.
Ciasto wonton
50 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min