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Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses
4.2 6 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 c. à soupe de pralines roses en brisures
  • 60 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 500 g de lait entier
  • 5 jaunes d'œufs
  • colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)
    1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge, en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • sucre en poudre (optional) coloré

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1096 kJ / 262 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 27 g

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Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recipes
France

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