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Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur
4.0 11 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
24 pièces
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Ingredients

La ganache à la liqueur
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 442 kJ / 106 kcal
Fat 9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 5 g

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Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recipes
France

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