Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 100 g di cipolle a fette (0.5 cm)
- 50 g di pane bianco raffermo a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di peperone rosso, pulito e a striscioline (1 cm circa)
- 2 pomodori maturi, privati dei semi e a fette (1 cm circa)
- 700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 933 kJ / 223 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni
30 Min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15 min.
Verdure al vapore
20 Min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1 Std. 15 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 Std.
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55min
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45 Min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1 Std. 10 Min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 Min