Compatible versions
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di asparagi puliti
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati
- 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 700 g di cozze, pulite
- 20 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di calamari freschi, puliti e ad anelli
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1sa
Pollo al curry con riso basmati
1sa
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1sa 20 dk
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
50 min
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3sa 30 dk
Riso venere ai profumi d'Oriente
1sa 30 dk
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45 min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Riso Venere al profumo di mare
1sa
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1sa 10 dk
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1sa 10 dk