Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 3138 kJ / 750 kcal

Fat 39 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

1h 45min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Nenhuma avaliação

Lactosevrije milkshake

Lactosevrije milkshake

Nenhuma avaliação

Mini monsters

Mini monsters

1h 25min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Citroenijs

Citroenijs

8h 30min

Skelethoofden

Skelethoofden

5h

Halloween broodjes

Halloween broodjes

Nenhuma avaliação

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Veenbes & rode biet koekjes

Veenbes & rode biet koekjes

2h 40min

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

50min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min