![Verloren brood met peer, gember en bessenjam Verloren brood met peer, gember en bessenjam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/229763.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g verse gember, gepeld, in schijfjes (2 mm)
- 4 peren, gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
- 1 citroen, enkel het sap
- 20 g bruine suiker
- 2 tl natuurlijk vanille-extract
- 200 g braambessen
- 300 g melk
- 200 g lichte room (ong. 18% vet)
- 75 g basterdsuiker
- 3 eierdooiers (medium)
- 8 briochen, oudbakken sneetjes
- 1 el rum
- 50 g boter
- poedersuiker, om te bestuiven
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Mayonaise zonder ei
10 min
Vegan Brownies
2h 40min
Sinaasappelconfituur met Campari
1h 35min
Gevulde groenten
1 Std. 20 Min
Gehakte uien
5min
Driekoningentaart met frangipane
50min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30 min
Sojabolognese
40 min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40 min
Vleesballetjes met parelrijst
Keine Bewertungen
Yoghurtdressing
5min
Frangipanetaart
1h 25min