Melkbrood

4.8 19 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 sneetjes

Ingredients

boter in stukken, en meer om in te vetten
50 g
melk
300 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, (8 g)
suiker
20 - 60 g
broodmeel
550 g
zout
1 ½ afgestreken tl
ei licht geklopt, voor het glaceren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Kinderen in de keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vijfzadenbrood

1 h 50 min

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Brioche

5 h

Basis brooddeeg

5 min

Turkse flatbreads

2 h 10 min

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

No ratings

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 h 40 min

Boerenbrood

2 h

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 h 10 min

Basisrecept Brood

3 h

Baguette / Stokbrood

3 h 45 min

Snel brood

50 min