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Confiture de tomate et de piment rouge

Confiture de tomate et de piment rouge
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
1 bocal
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Ingredients

  • 1000 g de tomates olivette coupées en 4
  • 40 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
  • 40 g d'huile de pépins de raisin
  • 80 g de piment rouge, frais épépiné, en morceaux (2 cm)
  • 10 gousses d'ail
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 200 g de sucre
  • 2 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 13 g
Calories 6000 kJ / 1434 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 263 g

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