Glace au gin et à la lavande

Glace au gin et à la lavande

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 14 h 35 min

10 portions

Ingredients

150 g de sucre
620 g de lait min. 3,2% M.G.
1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande séchées (± 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les grains uniquement
320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 - 50 g de gin sec
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

No ratings

Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre

No ratings

Confiture d'oignons

25 min

Demi-sphère vanille-caramel

7 h 30 min

Sabayon classique

15 min

Sauce béarnaise

15 min

Crackers au fromage

2 h 30 min

Braisade d'agneau

No ratings

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 h

Biscuits au beurre

50 min

Ketchup de tomates

1 h 15 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min