Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.6 7 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

6 parts

Ingredients

450 g de poire épluchées, en petits dés
50 g de beurre en morceaux
80 g de sucre
50 g de raisins secs sultanines
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 2651 kJ / 638 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Petites maisons en pain d'épices

5 h 30 min

Tiramisu sans lactose

12 h 30 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Saumon en croûte au cresson

2 h 5 min

Gâteau au caramel

3 h 50 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 h

Casserole d'asperges

1 h 30 min

Chilli con carne

40 min

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3 h

Tarte pomme-citron sans gluten

1 h 30 min