Skip to main content Search
Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci
4.0 5 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h
16 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di spinaci in foglia surgelati
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Impasto
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 0 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g
Calories 778 kJ / 186 kcal
Fat 14 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alle zucchine

4.4(12)

1 h 45 min

Pizza bianca alla ligure

3.9(11)

1 h 45 min

Polpette di carote

3.6(284)

1 h

Focaccia spinaci e olive

4.0(43)

1 h 30 min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

4.2(24)

1 h 25 min

Saccottini agli spinaci

4.4(18)

1 h 30 min

Girelle alle erbe con bresaola

4.3(10)

8 h

Crocchette di tonno

2.0(6)

10 h

Pan coniglio

4.7(32)

5 h 5 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

4.4(21)

30 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3(277)

45 min

Focaccine fantasia

4.5(33)

2 h 5 min