Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 petti di tacchino (450 g l'uno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 140 g di prosciutto crudo a fettine sottili
- 140 g di prosciutto cotto a fettine sottili
- 140 g di formaggio a fette per sandwich
- 140 g di prugne secche denocciolate
- 140 g di pancetta affumicata a fettine sottili
Salsa
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle a metà
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 50 g di aceto
- 100 g di acqua
- 50 g di senape
- 300 g di ketchup
- 30 g di zucchero
- 1 cola classica (330 g)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2233 kJ / 534 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1u. 45min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min
Filet mignon con porcini e castagne
1hod. 30min
Sformatini di gamberi e verdure
35 min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 godz.
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3h 25min
Spiedini di tacchino piccanti
1 godz.
Antipasto di alici agli agrumi
2u. 10min
Pollo alla birra bruna
3h
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 godz.