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Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie
4.4 5 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 5 min
4 portions
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Ingredients

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 400 g de farine manitoba
    400 g de farine pour pizza
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • 30 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de fromage provolone en dés (env. 1-2 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ gousse gousse d'ail
  • 100 g de tomates-cerises épépinées et coupées en deux
  • 2 - 3 feuilles de basilic séché lavées et essorées
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de courgettes en dés (d’env. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 2071 kJ / 495 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 79 g

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