Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho de chocolate relleno de nata
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
- 250 g de nata montada
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 200 g de agua
- 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
- 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
Terminación
- 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 31.2 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake de chocolate con merengue
3 Std. 35 Min
Tarta Dobos
2 godz. 40 min
Cheesecake con salsa de caramelo
4 Std. 20 Min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5h 30min
Fraisier
6h 20min
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3 Std. 15 Min
Flan de París con merengue
10h
Postre cuatro capas
4 Std. 10 Min
Cheesecake de natillas y merengue
1 Std. 30 Min
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Brownie flan
5u. 15min
Tarta de chocolate
40 Min