Search
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
4.7 83 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bio-Orangen (je nach Größe)
    2 - 3
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    50 g
  • Knoblauchzehen
    25 g
  • Vollrohrzucker
    110 g
  • Sojasauce
    100 g
  • Mirin (Reiswein)
    50 g
    50 g Sake
  • Olivenöl
    100 g
  • frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
    ½ - 1
  • Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
    8
  • Crème fraîche
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 1683 kJ / 402 kcal
Fat 28 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Hoch auf Papa! 10 Recipes
Austria
GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

4.2(36)

1 h 20 min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.2(25)

20 min

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.7(15)

1 h 20 min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7(44)

50 min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1(14)

30 min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(60)

2 h 15 min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.3(13)

30 min

Thunfisch-Avocado-Bowl

Thunfisch-Avocado-Bowl

4.7(225)

40 min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

4.2(39)

1 h 10 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.7(55)

20 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

4.7(1.4K)

45 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(667)

1 h 30 min