Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.7 55 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Stück

Ingredients

Limetten-Sesam-Vinaigrette

Koriander
6 Stängel
rote Zwiebeln halbiert
2
Limettensaft frisch gepresst
50 g
brauner Zucker
10 g
Sojasauce
30 g
Olivenöl
60 g
Sesamöl, geröstet
60 g
Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
1

Thunfisch-Sashimi

Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
50 g
Sesam hell und schwarz gemischt
40 g
neutrales Öl zum Braten
Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
600 g
Sesamöl, geröstet
4 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 37 g

Calories 3267 kJ / 780 kcal

Fat 64 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

You might also like...

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50 Min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 Std. 20 Min

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

1 Std. 20 Min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 Std.

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 Min

Thunfisch-Avocado-Bowl

Thunfisch-Avocado-Bowl

40 Min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30 Min

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

3 Std. 15 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Caesar's Salad

Caesar's Salad

30 Min

Chicken-Ceasar-Salad

Chicken-Ceasar-Salad

2 Std.

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 Min