Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 250 g de fromage squacquerone
- 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 4376 kJ / 1046 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Pizzas marinara
3h
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2h 35min
Tacos de crevettes
1h
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30 Min
Schiacciata complète à la tomate
45min
Pizza Frescolina
1h 40min
Pizza au saumon
1h 15min
Pizza blanche à la ligurienne
1sa 45 dk
Pizza Diavola
1h 40min
Pizza quatre saisons
1sa 35 dk
Pizza romaine
1h 40min
Pizza à la marinara
1sa 35 dk