Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

4.6 123 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâte sèche de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
80 g de yogourt grec
2 jaunes d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Gratin de quinoa et brocolis

1u. 10min

Curry de courge au poulet

45min

Linguine au pesto avec agrumes et herbes

25min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Tagliolini à la courge

1u. 20min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Nouilles udon aux legumes

40min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min