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Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail
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Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de persil frais
  • 170 g de beurre coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 50 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1688 kJ / 408.8 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 10.8 g

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