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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Façon thaïe
Prep. 5 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
-
3 oignons nouveaux coupés en tronçons
-
20 g gingembres frais
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
½ tige de citronnelle fraîche
-
2 gousses d'ail
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
1 c. à soupe de mirin
-
1 zeste de citron vert
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
350 g de pâtes sèches type farfalle multicolores
-
100 g de crème de coco
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète avec morceaux
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9.3 g
Calories
1234.5 kJ /
295.3 kcal
Fat
8 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
46.5 g
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