Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
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Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre

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Ingredients

  • 80 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de haricots verts frais, effilés et coupés en morceaux
  • 340 g de pommes de terre, lavées et non épluchées
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 300 g de lardons fumés
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2689.8 kJ / 643.5 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
20.2 g
Fat
50.5 g
Fibre
3.5 g

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