Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- 4 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglie
- 120 g di cipolle, tagliate a metà
- 500 g di spalla di agnello (con o senza osso), tagliata a pezzi (4 cm)
- 3 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 60 g di olio di oliva
- 150 g di carote
- 80 g di rapa
- 200 g di zucchine
- 300 g di couscous a grana media
- 850 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 100 g di uvetta
- 260 g di ceci bianchi, in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Quiche di asparagi
1 Std.
Sorbetto alle fragole con spuma al basilico
5hod.
Gelato al miele
No ratings
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 Std.
Insalata di salsiccia e formaggio
10 menit
Spaghetti alla carbonara
30 min
Tajine di agnello con albicocche e miele
1 godz. 30 min
Pollo alla pechinese
No ratings
Porridge con frutta fresca
15min
Pad thai con pollo
20 dk
Crêpe
1 godz. 15 min