Empanada di tonno
TM5

Empanada di tonno

4.7 (17 ratings)

Ingredients

Ripieno

  • 300 g di cipolle, tagliate in quattro spicchi
  • 150 g di peperoni rossi, a pezzi
  • 150 g di peperoni verdi, a pezzi
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 50 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di tonno all’olio di oliva o al naturale
  • 2 uova sode, tritate

Impasto

  • 50 g di acqua
  • 50 g di olio di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 90 g di burro
  • 1 uovo
  • 25 g di lievito fresco
  • 450 g di farina bianca
  • 1 cucchiaino di sale

Realizzazione dell'empanada

  • farina bianca per il piano di lavoro
  • 1 tuorlo, per spennellare

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2904 kJ / 694 kcal
Protein
24.07 g
Carbohydrates
61.73 g
Fat
38.85 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes