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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon de poisson et de crevettes
Prep. 10 min
Total 20 min
800 g
Ingredients
-
200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
-
1 poireau en rondelles (3 cm)
-
25 g d'huile d'olive extra vierge
-
800 g d'eau
-
150 g de l'os central de la lotte de mer
-
1 c. à café de sel
-
2 brins de persil frais
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
552 mg
Protein
9.7 g
Calories
377.8 kJ /
90.3 kcal
Fat
4.9 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
1.9 g
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Cuisine méditerranéenne
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