Devices & Accessories
Kip gevuld met veenbessen en camembert
Prep. 25 min
Total 45 min
6 porties
Ingredients
Veenbessenvulling
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
boter20 g
-
gedroogde veenbessen50 g
-
hazelnoten30 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Camembert in vier gesneden150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
verse bieslook in stukken10 takjes
-
boter20 g
-
water500 g
-
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 - 2 tl
-
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)6
-
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)900 g
-
verse sperziebonen gedopt150 - 200 g
-
droge witte wijn20 g
-
bloem2 el
-
pikante mosterd3 tl
-
2 tl verse mierikswortelmierikswortel, in pot2 tl
-
graanmosterd2 tl
-
fijn zout naar believen1 - 2 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
54.5 g
Calories
2028 kJ /
483 kcal
Fat
18.6 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
22.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Koken met de Varoma
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Forel met hollandaisesaus
50 min
Gazpacho met kers en munt
No ratings
Kaas uilen
No ratings
Kip in perziksaus
40 min
Indiase mosterd
No ratings
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
No ratings
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 min
Kip met amandelen
25 min
Aardappel- en groentenpuree
40 min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Zachte bloemkoolsoep
50 min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 min