Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Legume umplute
1 godz. 20 min
Curry de legume indian
50min
Supă de năut cu spanac
40min
Falafel rapid
30min
Ghiveci cu tofu
30min
Cremă de brânză din caju
10 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1hod. 15min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 Std.
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Ratatouille (ghiveci)
40min