Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50min
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Falafel rapid
30 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min