Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline
- 1000 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă, tăiat bucăți (cca. 3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 10 g zahăr
- 60 g ceapă, bucăți (1 ceapă mică)
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 100 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 10 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tocat
- 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1583.2 kJ / 376.2 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 443.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cu spanac și parmezan
45 min
Unt vegan
8 Std. 5 Min
Supă cremă de sparanghel
25 min
Crudități cu sos de nuci
5min
Punch mexican cu rozmarin
No ratings
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
No ratings
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Supă cremă de ardei gras
20 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Sorbet de fructe congelate
5min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min