Compatible versions
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas de pollo marinado
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (vea sugerencia)
- 450 g de pechuga de pollo sin piel en tiras largas y finas (0.5 cm de grueso, 2 cm de ancho)
- 6 - 8 tomates cherry (optional)
- 50 g de cebolla
-
60
g de tomate concentrado
or 60 g de kétchup - 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de agua
- 20 g de vinagre
Aliño para la ensalada
- 50 g de tomates cherry en mitades
- 15 g de vinagre de vino
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (optional)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
Brochetas de pollo al vapor, arroz al comino y ensalada templada
- 200 g de arroz basmati
- 1700 g de agua
- 120 g de zanahorias en trozos
- 1 cucharadita de semillas de comino (optional)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 600 g de verduras variadas (por ej. pimientos, berenjenas, calabacines, coliflor, brócoli, espárragos) en trozos (3 cm)
- 100 g de hojas de lechuga para servir (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate
25 min.
Pollo con ensalada templada de patata
55min
Mississippi mud cake
50min
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1h
Frittata Caprese
30min
Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín
1h 30 min.
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1sa 10 dk
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55min
Bol de ensalada niçoise con entrecot
45min
Souvlaki de pollo y pimiento con arroz
1h 5min
Salmón en piriñaca
35min