Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
35
g de margarina
or 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (optional)
-
30
g de chiles frescos
or guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tinga de pollo
40 min.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25 min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Bibimbap (plato completo coreano)
1h 10min
Frijoles refritos
20 min
Tacos de langostinos al pastor
30 min
Cochinita pibil
3 Std. 50 Min
Fraisier
4 Std.