Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 20 g de gingembre frais, épluché et émincé finement
- 2 gousses d'ail
- 100 g de sauce de soja
- 50 g de miel
- 1 - 2 c. à café d'huile de sésame toasté (5-10 g), à ajuster en fonction des goûts
-
25
g de sauce barbecue
or 25 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) - 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
Le poulet et le riz
- 800 g de filets de poulet, sans peau, coupés en dés (2-3 cm)
- 400 g de poivrons (2 poivrons), coupés en morceaux (2-3 cm)
-
1
c. à café de fond de légumes maison
or 1 cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel
- 300 g de riz long blanc
- 1000 g d'eau
- 2 c. à soupe de fécule de maïs (20 g)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1708 kJ / 408 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3h 30min
Brochettes de dinde tandoori
50min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15 min
Saumon teriyaki à l’ananas
30min
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 godz. 5 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 min
Taboulé, poulet au curry
55min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2h 15min
Nouilles au poulet sauce sésame
45min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2h 10min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 min
Salade de pomme de terre et poulet
55min