Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 2 cucchiai di dado per brodo di pesce
- 400 g di pomodori pachino a metà
- 400 g di pesce misto (molluschi, crostacei e frutti di mare), pulito (peso netto)
- 750 g di acqua
- 400 g di riso Arborio
- 1 tuorlo
- 2 uova sbattute
- pangrattato
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2422 kJ / 579 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 37.1 g
In Collections
Alternative recipes
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Arancini di riso
3h 5min
Fritto misto di verdure e baccalà
45min
Cassata siciliana
6 Std. 35 Min
Anelli di cipolla fritti
35 Min
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2 Std. 10 Min
Pastella per fritti
1h
Freakshake gusto cassata
20min
Hamburger di tacchino
1 Std. 25 Min
Melanzane ripiene all'orientale
1hod. 20min
Fileja al ragù
3h
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min