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Calzoncini con i ceci

Calzoncini con i ceci
3.7 9 rating
Prep. 1 h 40 min
Total 2 h 15 min
15 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 80 g di zucchero
  • 2 uova medie
  • 120 g di vino bianco
  • 100 g di olio di oliva
Ripieno
  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di zucchero
  • 400 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 20 g di liquore all'arancia
    20 g di liquore all'anice
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 30 g di miele
Terminare la preparazione
  • 1000 g di olio di arachidi
  • 50 g di zucchero a velo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 69.7 mg
Protein 6.9 g
Calories 3652.6 kJ / 873 kcal
Fat 75.4 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 12.8 g
Carbohydrates 43.8 g

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