Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto
- 35 g di farina tipo 00
- 25 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 90 g di zucchero
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 cucchiaio di latte
- 10 g di miele
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Crema di latte
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di latte condensato
- 10 - 20 g di miele, a piacere
- 9 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Girelle bicolore
3h
Macaron al cioccolato
24u.
Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato
8h 20 min
Zucchero a velo
5 Min
Panna montata
10min
Pan di Spagna
1h 50min
Glassa di zucchero
10min
Cioccolata calda
10min
Pasta di zucchero
1h 10min
Glassa al cioccolato
20min
Cake pops
4 Std. 25 Min
Waffles alla panna
1h 15min