Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Panna montata
10min
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min
Glassa al cioccolato
20 min
Crostata morbida al cioccolato
2 godz. 40 min
Torta bignè al cioccolato bianco
1h
Profiteroles
2sa
Bignè al cioccolato
3sa
Crostata al tiramisù
3sa 15 dk
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Cannolo scomposto
3sa
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8h 45 min.
Cheesecake marmorizzata
8h 30min