Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
½
Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
or ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft - 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp), nach Geschmack
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 500 g Hendlhaxerl, mit Haut (Ober- und Unterkeulen)
- 2 Maiskolben (siehe Variante)
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, je nach Größe
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 250 g)
- 1 Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 100 g Feta
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2691 kJ / 643 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 13.2 g
Alternative recipes
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1ωρ.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 Std.
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1ωρ.
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
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Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3 Std.
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1ωρ. 10 λεπτ.
Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen
45min
Yakisoba mit Shrimps
40 Min
Huhn à la Toskana mit Polenta
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Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1ωρ. 20 λεπτ.