Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 TL geriebene Orangenschale
- 1 TL Honig
-
1
TL Minze, frisch, gehackt
or 1 TL Minze, getrocknet, gehackt - 1 ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)
- 4 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert
- 12 Oliven (grün oder schwarz)
- 4 Zweiglein Thymian, frisch
- 1000 g Wasser
- 200 g Basmatireis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15 min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 Std.
Lammkotelettes mit Blutorangensauce
1 Std. 10 Min
Schweinefleisch mit Wasabi
2 godz. 45 min
Krabben-Päckchen
35 min
Schwarze Linguine
45 Min
Thai-Burger
30min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 Std.
Tobago Fisch-Hotpot
40 Min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1 Std. 10 Min
Glasierte Spareribs
6 Std. 30 Min
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 Min