Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g Wasser
- 400 g Shrimps, roh, geschält, entdarmt
- 1 EL Japanische Sojasauce (Shoyu)
- 1 TL Mirin
- 300 g Soba-Nudeln
- 15 g Sesamöl
- 10 g Chili-Öl
- 1 Scheibe frischer Ingwer (0.5 cm)
- 120 g Zwiebeln, in kleinen Stücken
- 180 g rote Paprika, in Streifen
- 180 g grüne Paprika, in Streifen
- 40 g Austernsauce
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- 200 g Bohnensprossen, frisch
- 3 EL Sesamsamen, geröstet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1946 kJ / 466 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1 Std. 5 Min
Vegetarische Rollen
25min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 Std. 5 Min
Scharfe Garnelensuppe
35 min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45 Min
Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce
1h 15 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1 Std.
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2 Std. 10 Min