Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

4.2 33 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

825 g

Ingredients

500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
50 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de câpres en saumure égouttées

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1.6 g

Calories 406.8 kJ / 97.7 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 h 30 min

Sauce tomate épicée

25 min

Sauce madère

35 min

Sauce cocktail

10 min

Sauce gribiche

15 min

Sauce béarnaise

20 min

Beignets d'huîtres au thym

35 min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 min

Mayonnaise aux herbes

15 min

Sauce périgourdine

35 min

Rognons de veau sauce madère

20 min