Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 30 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 240 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2381 kJ / 569 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 20.2 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Linguine ai gamberoni
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Bavette con scampi all'arancia
15min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 Min
Penne al ragù di polpo
1h
Fusilli risottati alle seppie
40min
Linguine con scampi al limone
20 Min
Pasta risottata alle vongole
1h
Penne al sugo di calamari
40min