Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di vino rosso, tipo primitivo
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate (o secche)
- 1 cucchiaino di sale
- 1000 g di salsiccia, tipo a punta di coltello
- 10 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2213 kJ / 526 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 min
Contorno di funghi cremosi
35 min
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 Min
Pollo, pancetta e olive
35 min
Salsiccia e cardoncelli
55 min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1 godz.
Torta al limone cotta a vapore
2 godz. 20 min
Scaloppine di vitello al limone
25p
Insalata di patate all'australiana
1 godz. 30 min
Riso patate e cozze
1 godz.
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3h 55min
Patate in salsa piccante
45 Min