Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre de cidre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de roquette
- 80 g de tête de moine, découpée en rosettes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 915 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade d'hiver
35min
Salade de lentilles et cervelas
45 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 Min
Salade de lentilles aux asperges
1 godz.
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Salade de l'île de Ré
35min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Pizzettes à l'artichaut
2 godz.
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45 Min
Salade d'œufs pochés
40 min